Catering dietetyczny to typ usługi
gastronomicznej, w której posiłki są dostosowane do
oczekiwań i ograniczeń osób o
swoistych
potrzebach pokarmowych.
Z cateringu dietetycznego korzystają osoby
prywatne a mogą także przedsiębiorstwa.
Usługi
cateringowe dietetyczne mogą pomóc osobom cierpiących na alergie lub
inne ograniczenia dietetyczne lub tych, którzy po prostu planują
przestrzegać pewnego reżimu
żywieniowego.
Przedsiębiorstwa
powinny być świadome, że muszą dostarczać
zatrudnionym wysokiej jakości posiłki,
aby utrzymać swoją załogę roboczą w dobrej
formie i zdrowiu.